着凉会拉肚子，主要是因为以下几个原因：
1.腹部受凉后，胃肠道血管收缩，导致胃肠道功能紊乱，蠕动加快，食物在肠道内停留时间缩短，来不及被充分消化吸收，就被排出体外，从而引起腹泻。
2.腹部受凉后，人体的免疫系统会被激活，释放出一些炎症介质，这些炎症介质会刺激肠道黏膜，导致肠道炎症反应，从而引起腹泻。
3.腹部受凉后，一些细菌、病毒等病原体容易入侵人体，引起肠道感染，从而导致腹泻。
对于一些特殊人群，如儿童、老年人、孕妇、患有胃肠道疾病的人群等，着凉后更容易出现拉肚子的情况。因此，对于这些人群，要特别注意腹部保暖，避免着凉。同时，要注意饮食卫生，避免食用生冷食物，保持良好的生活习惯，增强身体免疫力。
总之，着凉会拉肚子是一种常见的现象，但是对于一些特殊人群来说，要特别注意。如果拉肚子的情况比较严重，或者持续时间较长，建议及时就医，以便得到及时的治疗。