方便面要3-5天才能排毒是没有科学依据的。
方便面是一种常见的速食食品，它是通过油炸或干燥等方式制成的。方便面中的主要成分包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等。这些成分在人体内的消化和吸收过程是比较简单的，不会在体内蓄积或产生毒素。
一般来说，人体会通过消化系统将食物中的营养成分吸收后，将剩余的废物排出体外。这个过程的时间因人而异，主要取决于个人的饮食习惯、消化系统的健康状况、运动量等因素。对于健康的人来说，排出废物的时间通常在1-3天之间。
如果一个人长期食用方便面或其他不健康的食品，可能会导致营养不均衡、消化不良、便秘等问题。但是，这些问题并不是由于方便面中的毒素引起的，而是由于不良的饮食习惯和生活方式导致的。
因此，方便面要3-5天才能排毒的说法是没有科学依据的。为了保持身体健康，建议保持均衡的饮食和健康的生活方式，多吃新鲜的蔬菜、水果、全谷类食物等，适量摄入蛋白质和脂肪，避免过度饮酒和吸烟等。同时，也应该注意保持良好的消化系统健康，适量运动，多喝水等。