咖啡因与氨茶碱中毒需及时处理。一般来说，一旦怀疑发生咖啡因或氨茶碱中毒，应立即采取措施。首先要尽快清除尚未吸收的毒物，比如口服中毒者可进行催吐、洗胃等操作。
如何判断中毒表现
中枢神经系统表现： 患者可能出现兴奋、躁动、惊厥等症状，严重时可从兴奋转为抑制，出现昏迷等情况。例如，摄入过量咖啡因后，可能在短时间内出现过度兴奋，难以安静。心血管系统表现： 可导致心跳加快、心律失常等。氨茶碱中毒时，可能出现心悸、血压波动等情况，严重的心血管系统异常可能危及生命。
急救处理措施
清除毒物： 如果是口服中毒不久，一般在1 - 2小时内可以进行催吐，让患者大量饮水后刺激咽喉催吐。对于超过催吐时间窗的，要及时进行洗胃，通过洗胃能尽量减少毒物的吸收。对症支持： 对于出现惊厥的患者，可使用镇静药物如地西泮等进行抗惊厥治疗。如果有心血管方面的异常，需要密切监测心率、血压等指标，必要时进行相应的心血管支持治疗，比如使用抗心律失常药物等。同时要保持患者呼吸通畅，必要时给予吸氧等支持。
预防中毒的要点
妥善保管药物： 咖啡因和氨茶碱等药物要放在儿童接触不到的地方，家庭中如果有这类药物，要放置在 locked cabinet（上锁的柜子）中，避免儿童误服。合理用药： 在使用氨茶碱等药物时，要严格按照医嘱用药，不能自行增减剂量。比如在治疗哮喘等疾病使用氨茶碱时，要遵循医生制定的合适剂量方案，避免因用药不当导致中毒发生。同时，要了解自身对这类药物的敏感性，如有特殊情况及时告知医生。