中药煎法介绍如下：
1.煎药器具：首选瓦罐、砂锅，其次为搪瓷器皿、不锈钢锅。忌用铁锅、铜锅。
2.浸泡时间：以温水浸泡30分钟至60分钟为宜，这样既有利于有效成分的煎出，又可避免有效成分的分解。
3.加水量：一般以浸过药材表面2-3cm为宜，或者用手轻轻摁住药材，水面刚好漫过手背。
4.煎药火候：一般未沸前用武火，煮沸后改用文火。
5.煎药时间：解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟；滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。
6.特殊药物的煎法：先煎药：有效成分难溶于水的一些金石、矿物、介壳类药物，应打碎先煎30分钟左右，再下其他药物。后下药：气味芳香的药物，借其挥发油起作用，宜在一般药物即将煎好时下，煎5-10分钟即可。包煎药：花粉类、细小种子类、药物细粉及附绒毛药物，宜先用纱布袋装好，再与其他药物同煎，以防止药液混浊或刺激咽喉引起咳嗽。烊化药：胶质、黏性大而且易溶的药物，与其他药物同煎容易粘锅、熬焦或影响药效，应在其他药物即将煎好时下，改文火加热搅拌后溶解。另煎药：一些贵重药物，为使其有效成分充分煎出，减少有效成分被其他药渣吸附引起的浪费，需另行单独煎2-3小时，再与其他药物混合服用。冲服药：一些用量少、贵重的药物，宜用该药煎汤，用其他药物的煎出液冲服。