大便不成形可能由多种原因造成。比如，约10%-15%的肠易激综合征患者会出现大便不成形的情况，这与肠道运动功能紊乱、内脏高敏感性等因素有关。
一、饮食因素导致
饮食不规律： 如果经常暴饮暴食，或者长期饥一顿饱一顿，容易打乱胃肠道的消化节奏，影响消化吸收功能，进而导致大便不成形。比如长期每天吃饭时间不固定，就可能出现这种情况。食物刺激： 食用过多辛辣、油腻、生冷的食物也会引发大便不成形。像大量吃辣椒后，辣椒素会刺激肠道，加快肠道蠕动，使得食物还未充分消化吸收就排出体外，从而出现大便不成形。
二、肠道疾病引发
肠炎： 细菌、病毒等感染肠道引发肠炎时，肠道黏膜会受到损伤，影响其正常的吸收和分泌功能。例如急性肠炎患者，除了大便不成形，还可能伴有腹痛、腹泻等症状，病程一般在几周内。肠道菌群失调： 当肠道内有益菌减少，有害菌增多时，会破坏肠道的微生态平衡，导致大便不成形。比如长期大量使用抗生素后，容易出现肠道菌群失调，进而影响大便的性状。
三、其他系统疾病影响
甲状腺功能减退： 甲状腺激素分泌不足会使身体代谢减慢，胃肠道蠕动也会随之减慢，食物在肠道内停留时间过长，水分被过度吸收减少，就可能出现大便不成形的情况。一般甲状腺功能减退患者还会伴有乏力、怕冷、体重增加等表现。肝胆疾病： 像肝炎、胆囊炎等肝胆疾病会影响胆汁的分泌和排泄，而胆汁对脂肪的消化吸收至关重要，胆汁分泌异常会导致脂肪消化不良，从而出现大便不成形，且大便可能会比较油腻、呈糊状。