治疗咽喉炎的草药有很多种，以下是一些常见的草药：
1.薄荷：薄荷具有清凉解毒、利咽止痛的功效，可用于治疗咽喉炎、扁桃体炎等疾病。薄荷可以直接泡茶饮用，也可以制成薄荷糖食用。
2.胖大海：胖大海具有清热润肺、利咽解毒的功效，可用于治疗咽喉肿痛、声音嘶哑等症状。胖大海可以直接泡茶饮用，也可以与其他草药一起使用。
3.金银花：金银花具有清热解毒、利咽消肿的功效，可用于治疗咽喉炎、扁桃体炎等疾病。金银花可以直接泡茶饮用，也可以制成银翘解毒片等药物使用。
4.野菊花：野菊花具有清热解毒、利咽止痛的功效，可用于治疗咽喉炎、扁桃体炎等疾病。野菊花可以直接泡茶饮用，也可以制成野菊花注射液等药物使用。
5.蒲公英：蒲公英具有清热解毒、利咽消肿的功效，可用于治疗咽喉炎、扁桃体炎等疾病。蒲公英可以直接泡茶饮用，也可以制成蒲公英注射液等药物使用。
需要注意的是，草药治疗咽喉炎的效果因人而异，且有些草药可能会与其他药物发生相互作用，因此在使用草药治疗咽喉炎之前，最好咨询医生或中医师的意见，以免影响治疗效果或导致不良反应。此外，除了使用草药治疗咽喉炎之外，还应注意保持口腔卫生、避免吸烟和饮酒、少吃辛辣刺激性食物等，以促进病情的恢复。