吃蜂蜜过敏的症状因人而异，主要有以下4种：
1.胃肠道症状：这是最常见的症状之一，具体表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。这是因为蜂蜜中含有一些蛋白质和花粉等成分，这些成分可能会刺激胃肠道，导致胃肠道过敏反应。
2.皮肤症状：具体表现为皮肤瘙痒、红肿、皮疹等。这是因为蜂蜜中的某些成分可能会引起皮肤过敏反应。
3.呼吸道症状：具体表现为咳嗽、喘息、呼吸困难等。这是因为蜂蜜中的某些成分可能会刺激呼吸道，导致呼吸道过敏反应。
4.全身性症状：具体表现为头晕、乏力、心慌、血压下降等。这是因为蜂蜜中的某些成分可能会引起全身性过敏反应，严重时甚至可能导致过敏性休克。
需要注意的是，吃蜂蜜过敏的症状可能会因个体差异而有所不同，有些人可能只会出现轻微的症状，而有些人可能会出现严重的症状。如果您怀疑自己对蜂蜜过敏，建议及时就医，进行相关检查和治疗。同时，在日常生活中，应避免食用蜂蜜及含有蜂蜜的食品，以预防过敏反应的发生。