花椒是发物吗

花椒不是发物。

中医理论中，“发”指的是促使疾病恶化的因素。发物大多是腥膻味的，如牛、羊肉，或是辛热性的，如鱼、虾、蟹等。花椒作为一种常见的调味品，不属于发物。花椒是芸香科花椒属植物，其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，具有杀虫止痒、温中止痛的功效。但花椒性热，易动火，因此孕妇、阴虚火旺者应忌食。