中医治疗咽炎有多种妙方，以下是一些常用的方法：
1.中药茶饮：
胖大海茶：胖大海具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效，对肺热声哑、咽喉疼痛、热结便闭等有很好的疗效。
罗汉果茶：罗汉果具有清热润肺、利咽开音、润肠通便的功效，对咽痛失音、肺热咳嗽等有很好的疗效。
金银花茶：金银花具有清热解毒、疏散风热的功效，对发热口渴、咽喉肿痛等有很好的疗效。
2.中药含片：
西瓜霜含片：西瓜霜含片具有清热解毒、消肿止痛的功效，对咽喉肿痛、口舌生疮等有很好的疗效。
草珊瑚含片：草珊瑚含片具有清热解毒、消肿止痛的功效，对咽喉肿痛、口舌生疮等有很好的疗效。
金嗓子喉宝：金嗓子喉宝具有疏风清热、解毒利咽、芳香辟秽的功效，对改善急性咽炎、急性喉炎所致的咽喉肿痛、干燥灼热等有很好的疗效。
3.中药方剂：
银翘散：银翘散具有辛凉透表、清热解毒的功效，适用于风热犯肺所致的发热、微恶风寒、头痛、口渴、咽痛等症状。
桑菊饮：桑菊饮具有疏风清热、宣肺止咳的功效，适用于风温初起、咳嗽、身热不甚、口微渴等症状。
养阴清肺汤：养阴清肺汤具有养阴清肺、解毒利咽的功效，适用于阴虚肺燥所致的咽喉干痛、干咳少痰等症状。
需要注意的是，中医治疗咽炎需要根据个体情况进行辨证论治，因此在使用中药治疗咽炎时，最好在医生的指导下进行。同时，在治疗期间，应注意饮食清淡，避免辛辣、油腻、刺激性食物，戒烟戒酒，保持口腔清洁，避免过度用嗓。