喝酒手抖可能是多种原因所致，具体分析如下：
1.酒精戒断综合征：长期大量饮酒会导致神经系统损伤，突然戒酒或减少饮酒量时，可能会出现手抖、震颤等症状。
2.特发性震颤：一种原因不明的震颤，手抖是其常见症状之一，饮酒后可能会减轻，但不会完全消失。
3.帕金森病：中老年人手抖要警惕帕金森病，该病可导致手抖、震颤、运动迟缓等症状，饮酒并不能缓解。
4.甲状腺功能亢进：甲亢患者由于代谢率增加，也可能出现手抖，饮酒可能会使症状加重。
5.药物副作用：某些药物，如抗抑郁药、抗精神病药等，可能会引起手抖，饮酒可能会加重这种副作用。
6.其他：低血糖、脑血管疾病、中毒等也可能导致喝酒手抖。
如果喝酒后手抖持续不缓解或伴有其他症状，建议及时就医，进行相关检查，如神经系统检查、甲状腺功能检查等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，应避免过度饮酒，尤其是在已经出现手抖等症状的情况下。