脖子后面肉很厚可能会影响外观和健康，以下是一些可以尝试的方法：
1.控制体重：过重可能导致脖子后面的脂肪堆积，通过健康的饮食和适量的运动来控制体重，可以帮助减少脖子后面的赘肉。
2.锻炼颈部肌肉：进行一些针对颈部肌肉的锻炼，如抬头、转头、伸展等运动，可以增强颈部肌肉，改善颈部线条。
3.保持良好的姿势：长期低头或仰头的姿势可能导致颈部肌肉紧张和赘肉堆积，保持正确的坐姿和站姿，尽量避免长时间低头或仰头。
4.按摩颈部：适当按摩颈部可以促进血液循环，缓解颈部肌肉紧张，帮助减少颈部赘肉。
5.选择合适的枕头：使用高度适中、质地柔软的枕头，避免过高或过低的枕头，有助于保持颈部的自然曲线。
6.考虑医疗美容：对于较为严重的情况，可以咨询专业的医疗美容医生，了解是否适合进行颈部抽脂、注射瘦脸针等美容治疗。
需要注意的是，对于一些特定人群，如孕妇、颈椎病患者等，在进行颈部减肥前应咨询医生的建议。同时，减肥需要长期坚持，不能期望一蹴而就。如果脖子后面的肉很厚严重影响到健康或外观，建议及时就医，寻求专业的帮助。