咽喉长白色颗粒可能是以下原因导致的：
1.扁桃体结石：扁桃体表面有许多隐窝，当扁桃体发生慢性炎症时，脱落的上皮细胞、白细胞、细菌等物质会聚集在扁桃体隐窝中，形成白色颗粒样物质。如果结石较小，患者可能没有明显症状；如果结石较大，可能会引起咽痛、吞咽困难等症状。
2.角化症或黏膜白斑：在长期受到慢性刺激或持续感染的情况下，咽喉部的黏膜可能会出现角化症或黏膜白斑，表现为白色颗粒状或斑块状的病变。这些病变通常与吸烟、饮酒、长期使用刺激性食物等因素有关。
3.乳头状瘤：这是一种良性肿瘤，通常由人乳头状瘤病毒感染引起。乳头状瘤可发生在咽喉部，表现为白色颗粒状或乳头状的肿物。
4.其他原因：咽喉部的其他疾病，如慢性咽炎、扁桃体炎、腺样体肥大等，也可能导致咽喉部出现白色颗粒样物质。
如果发现咽喉部长有白色颗粒，建议及时就医，进行详细的检查和诊断。医生可能会通过喉镜等检查方法，确定白色颗粒的性质和病因，并制定相应的治疗方案。
需要注意的是，以上内容仅供参考。具体情况可能因个体差异而有所不同。在面对健康问题时，最好咨询专业医生的意见。