当感染水痘时，保持良好的营养摄入对于身体康复非常重要。以下是一些适合水痘患者食用的食物：
1.高热量、高蛋白食物：水痘会导致身体能量消耗增加，因此需要摄入足够的高热量和高蛋白食物，如鸡肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋等，以帮助身体修复和恢复。
2.富含维生素C的食物：维生素C有助于增强免疫力，促进伤口愈合。可以选择柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等富含维生素C的食物。
3.清热利湿的食物：水痘患者可能会有发热、口渴等症状，选择一些清热利湿的食物，如绿豆、薏苡仁、冬瓜、黄瓜等，有助于缓解不适。
4.易消化的食物：在水痘发作期间，消化系统可能会受到影响，选择易消化的食物，如米粥、面条、馄饨等，减轻胃肠道负担。
5.多喝水：保持充足的水分摄入，有助于调节体温、排出毒素和防止脱水。可以喝白开水、果汁、清汤等。
需要注意的是，水痘患者在饮食方面应避免以下食物：
1.辛辣刺激性食物：如辣椒、芥末、姜等，以免加重瘙痒感。
2.油腻食物：油炸食品、蛋糕、巧克力等，以免消化不良。
3.发物：如海鲜、羊肉、狗肉等，以免加重病情。
4.热性水果：如荔枝、龙眼、榴莲等，以免助火生痰。
此外，对于孕妇、儿童、老年人等特殊人群，水痘的饮食需求可能有所不同。孕妇应注意营养均衡，避免食用可能对胎儿有影响的食物。儿童在水痘期间可能会因口腔疱疹而影响进食，可选择柔软、易消化的食物，并注意口腔卫生。老年人身体免疫力较弱，应选择清淡、营养丰富的食物，并密切关注身体反应。
总之，水痘患者在饮食上应注意营养均衡，多吃易消化、富含营养的食物，避免食用刺激性食物。同时，应根据个人情况调整饮食，如有不适或疑问，可咨询医生的建议。