结论：一般情况下，额温比腋温高，但额温并不能完全替代腋温。在测量体温时，通常以腋温为准。
原因：
1.测量原理：额温枪是通过红外线测量额头的表面温度，而腋温则是通过体温计测量腋窝的深部温度。由于测量位置和方式的不同，两种温度可能会有所差异。
2.影响因素：额温容易受到外界环境的影响，如室温、辐射等，而腋温则相对稳定。此外，个体的差异也会导致额温和腋温的数值不同。
3.准确性：腋温是目前临床上最常用的测量体温的方法，其准确性相对较高。而额温枪的准确性可能受到多种因素的影响，需要正确使用和校准。
综上所述，虽然额温比腋温高是常见的现象，但在临床应用中，腋温仍然是更可靠的参考指标。当需要准确了解体温时，建议使用体温计测量腋温。如果需要快速了解体温情况，且环境条件允许，可以同时测量额温和腋温，但应以腋温为准。
需要注意的是，体温只是反映身体状况的一个指标，不能单独依据体温来诊断疾病。在测量体温时，还应结合其他症状和体征进行综合判断。如果对体温测量结果有疑问或存在其他健康问题，应及时咨询医生。