成人补钙的最佳方法和食物有以下几点：
1.最佳方法：
户外活动：适当的户外活动可以增加维生素D的合成，促进钙的吸收。
饮食调整：多摄入富含钙的食物，如奶制品、豆制品、海鲜、蔬菜等。
钙剂补充：在医生的指导下，适量补充钙剂。
2.食物来源：
奶制品：牛奶、酸奶、奶酪等富含优质蛋白质和钙。
豆制品：豆腐、豆浆、豆干等是植物性食物中钙的良好来源。
海鲜：鱼、虾、贝类等富含钙和蛋白质。
蔬菜：绿叶蔬菜如菠菜、西兰花等含有一定量的钙。
需要注意的是，补钙的同时，还应注意以下几点：
适量摄入：过量的钙摄入可能对健康造成负面影响。
维生素D：维生素D有助于钙的吸收和利用，可通过晒太阳或补充剂获得。
饮食均衡：保持均衡的饮食，摄入富含蛋白质、维生素C、铁等营养素的食物，有助于提高钙的利用率。
个体差异：不同人的钙需求和吸收能力可能有所差异，应根据个人情况进行调整。
如果有特殊的健康问题或疾病，如骨质疏松症等，建议在医生的指导下进行补钙治疗。此外，定期进行体检，监测钙水平和骨密度，也是了解补钙效果的重要方法。