脚掉皮又痒，可能是以下原因引起：
1.真菌感染：脚气是一种常见的真菌感染性皮肤病，通常由红色毛癣菌、须癣毛癣菌等引起。除了掉皮和瘙痒，还可能出现水疱、糜烂、裂口等症状。
2.湿疹：湿疹是一种由多种内外因素引起的皮肤炎症反应，可发生于脚部。主要表现为皮肤红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂、脱屑，并伴有瘙痒。
3.接触性皮炎：脚部皮肤接触某些刺激性物质或过敏原，如化学物质、洗涤剂、某些植物等，可能引发接触性皮炎，导致皮肤掉皮、瘙痒。
4.皮肤干燥：长期暴露在干燥环境中，或使用碱性肥皂、热水洗脚等，可使脚部皮肤水分流失，变得干燥、脱屑、瘙痒。
5.其他原因：缺乏维生素、银屑病、扁平苔藓等也可能导致脚部皮肤问题。
针对脚部掉皮、瘙痒的情况，建议采取以下措施：
1.保持皮肤清洁：每天洗脚，选择温和的清洁产品，避免过度洗脚和使用刺激性的化学品。
2.保持皮肤湿润：使用保湿霜或乳液，尤其是在洗完脚后，及时涂抹，锁住皮肤水分。
3.避免搔抓：搔抓会导致皮肤破损，增加感染的风险，并可能使症状加重。
4.选择合适的鞋袜：选择透气、舒适的鞋子和袜子，避免穿太紧或不透气的鞋子。
5.注意饮食：保持均衡的饮食，摄入足够的维生素和矿物质。
6.就医诊治：如果症状严重、持续不愈或伴有其他症状，如疼痛、红肿、渗出等，应及时就医，进行相关检查和治疗。医生可能会根据具体情况开具抗真菌药物、糖皮质激素、抗生素等治疗。
需要注意的是，特殊人群如糖尿病患者、免疫系统功能低下者、孕妇等，脚部皮肤问题可能更为复杂，应在医生的指导下进行治疗。同时，如果症状持续不缓解或加重，应及时复诊，以便调整治疗方案。