如果不小心剪到新生儿的肉，先不要惊慌，可以采取以下措施：
1.立即停止剪指甲，避免进一步伤害。
2.用干净的纱布或棉花压迫伤口，以止血。
3.观察伤口情况，如果出血较多或伤口较深，需要及时就医。
4.如果伤口较小，可以用碘伏消毒，然后涂抹抗生素软膏，并用纱布包扎。
5.保持伤口清洁干燥，避免感染。每天更换纱布，观察伤口愈合情况。
6.给新生儿剪指甲时，要选择合适的指甲刀，并注意修剪的方式和长度。
需要注意的是，新生儿的皮肤娇嫩，剪指甲时要小心谨慎，避免剪到肉。如果不确定如何操作，最好咨询医生或专业的护理人员。