中午吃了头孢后，晚上不可以喝酒。
服用头孢类药物后喝酒可能会引起双硫仑样反应，出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，甚至死亡等症状。
如果在用药前7天内有饮酒史，应避免使用头孢类药物；如果在用药后7天内饮酒，也可能会出现类似反应。除了头孢类药物，硝咪唑类药物（如甲硝唑、替硝唑）、呋喃唑酮等也可能会引起双硫仑样反应，使用这些药物期间及停药后7天内都应避免饮酒。
需要注意的是，每个人对酒精和药物的反应可能不同，有些人可能更容易出现严重的反应。如果在用药期间不小心喝了酒，应密切观察自己的症状，如果出现不适，应及时就医，并告知医生自己的用药情况。
此外，除了头孢类药物，其他药物也可能与酒精发生相互作用，影响药效或增加不良反应的风险。因此，在使用任何药物期间，都应遵循医生或药剂师的建议，避免饮酒或食用含有酒精的食物、饮料等。同时，应注意阅读药物说明书中的注意事项，了解药物的禁忌和不良反应。如果对药物的使用有任何疑问，应及时咨询医生或药剂师。