慢性非萎缩性胃炎的具体病因尚不明确，可能与多种因素有关。以下是一些可能导致慢性非萎缩性胃炎的原因：
1.幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌感染是最常见的病因之一。这种细菌会破坏胃黏膜的保护层，导致炎症和损伤。
2.饮食因素：长期食用辛辣、油腻、刺激性食物，或长期饮酒、喝咖啡等，可能损伤胃黏膜，引起炎症。
3.药物：某些药物，如非甾体抗炎药（如阿司匹林、吲哚美辛）、糖皮质激素等，可能刺激胃黏膜，导致炎症。
4.胆汁反流：胆汁反流到胃内，可破坏胃黏膜屏障，引起炎症。
5.应激：严重的疾病、大手术、精神紧张等应激状态，可能导致胃酸分泌增加，胃黏膜缺血，引起炎症。
6.遗传因素：部分慢性非萎缩性胃炎患者可能存在遗传因素。
7.环境因素：长期暴露在某些环境污染物中，如工业废气、汽车尾气等，可能对胃黏膜造成损害。
8.年龄因素：随着年龄的增长，胃黏膜的自然老化和退行性改变可能增加患胃炎的风险。
需要注意的是，以上只是一些常见的病因，还有其他因素可能与慢性非萎缩性胃炎的发生有关。此外，个体的易感性和遗传因素也可能在发病中起到一定作用。
对于患有慢性非萎缩性胃炎的患者，医生通常会根据具体情况采取相应的治疗措施，包括根除幽门螺杆菌感染、调整饮食、使用药物（如抗酸药、胃黏膜保护剂等）等。同时，患者也需要注意饮食健康、避免诱因、保持良好的生活习惯和心态。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。
对于健康人群，预防慢性非萎缩性胃炎的发生可以采取以下措施：
1.保持良好的饮食习惯，避免过度饮酒、吸烟，减少辛辣、油腻、刺激性食物的摄入。
2.注意饮食卫生，避免食用受污染的食物和水。
3.避免长期使用非甾体抗炎药等可能损伤胃黏膜的药物。
4.缓解压力，保持良好的心态。
5.定期体检，及时发现和治疗胃部疾病。
总之，慢性非萎缩性胃炎的病因复杂，需要综合考虑多种因素。对于患者和健康人群来说，了解病因和采取相应的预防措施都非常重要。如果出现胃部不适等症状，应及时就医，以便早期诊断和治疗。