产妇在便秘时，可以选择以下食物来缓解症状：
1.膳食纤维丰富的蔬菜：如菠菜、芹菜、韭菜等，这些蔬菜可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘。
2.水果：如香蕉、梨、火龙果等，这些水果富含膳食纤维和水分，可以增加肠道蠕动，缓解便秘。
3.粗粮：如全麦面包、糙米等，这些粗粮富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘。
4.豆类：如黑豆、红豆、绿豆等，这些豆类富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘。
5.油脂类食物：如橄榄油、鱼油等，这些油脂可以润滑肠道，增加粪便体积，缓解便秘。
6.水分：产妇在便秘时，应多喝水，以增加肠道水分，促进粪便排出。
需要注意的是，产妇在选择食物缓解便秘时，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重便秘症状。同时，产妇应适当运动，促进肠道蠕动，缓解便秘症状。如果便秘症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。