胆固醇高吃什么药，需要根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是一些常见的治疗胆固醇高的药物：
1.他汀类药物：如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等，主要通过抑制胆固醇合成酶，减少胆固醇合成，从而降低血液中胆固醇水平。适用于高胆固醇血症、混合型高脂血症等。
2.贝特类药物：如非诺贝特、苯扎贝特等，主要通过增强脂蛋白酯酶活性，促进甘油三酯分解，降低血液中甘油三酯和胆固醇水平。适用于高甘油三酯血症、混合型高脂血症等。
3.胆酸螯合剂：如考来烯胺、考来替泊等，通过与胆汁酸结合，减少肠道对胆固醇的吸收，从而降低血液中胆固醇水平。适用于高胆固醇血症、混合型高脂血症等。
4.烟酸类药物：如烟酸，通过抑制脂肪组织中脂肪分解，减少肝脏中VLDL合成和极低密度脂蛋白分泌，降低血液中甘油三酯和胆固醇水平。适用于高甘油三酯血症、混合型高脂血症等。
需要注意的是，药物治疗只是降低胆固醇的方法之一，还需要结合饮食控制和生活方式改变，如减少饱和脂肪酸和胆固醇摄入、增加膳食纤维摄入、适量运动等，才能更好地控制胆固醇水平。此外，在使用药物治疗时，应遵循医生的建议，按时服药，定期复查，避免药物不良反应的发生。
总之，胆固醇高吃什么药需要根据个人情况来选择，建议在医生的指导下进行治疗。同时，保持健康的生活方式对于控制胆固醇水平也非常重要。