要想快速升高白细胞，可在医生的指导下使用药物，如维生素B4、鲨肝醇、利血生等，也可以通过饮食进行调节，以下是一些可以帮助升高白细胞的食物：
蜂王浆：蜂王浆具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症病人治疗后白细胞减少者食用。
大枣：大枣有补脾、益气、养血的功效，凡血虚、贫血、血小板减少、白细胞减少者，均宜食用。对肿瘤病人经放疗或化疗后引起白细胞减少者，民间习惯用红枣同赤小豆、糯米煮粥服食。
香菇：香菇具有补气益胃、活血化瘀的功效，可降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血。每天食用100克香菇，可起到升高白细胞的作用。
灵芝：灵芝可升高白细胞，还有免疫调节作用，可促进白细胞的生成，增强其吞噬功能，从而提高机体免疫力。
人参：人参能大补元气、强壮身体，对白细胞减少症表现为气虚及阳气不足、体虚气短、怕冷乏力者尤为适宜。
党参：党参有补气、健脾胃、养气血的作用，为气虚之人常用之品。据药理实验报道，党参给正常兔连续服用后，可使嗜中性白细胞比例增多，党参对因放射线疗法及化学治疗引起的白细胞下降，能使其升高。
白细胞减少的原因较为复杂，可能是由于药物、感染、自身免疫性疾病、恶性肿瘤等引起的。如果出现白细胞减少的情况，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯，也有助于提高白细胞数量。