晚上睡觉喉咙干可能是以下原因所致：
1.环境因素：在干燥的环境中睡眠，呼吸会使空气中的水分流失，导致喉咙干燥。
2.体位因素：仰卧睡觉时，舌头会后坠，可能会堵塞部分气道，导致呼吸不畅，进而引起喉咙干。
3.疾病因素：
鼻炎或鼻窦炎：鼻腔分泌物倒流，刺激咽喉部，可引起喉咙干。
扁桃体肥大：肥大的扁桃体可能会阻塞部分气道，导致呼吸不畅，从而引起喉咙干。
鼾症：睡眠时呼吸道狭窄或阻塞，导致氧气摄入不足，也可能引起喉咙干。
干燥综合征：一种自身免疫性疾病，可导致外分泌腺体功能受损，出现口干、眼干等症状。
糖尿病：血糖控制不佳时，可能会出现周围神经病变，导致汗腺、唾液腺分泌功能障碍，引起口干。
4.药物因素：某些降压药、抗组胺药、镇静药等可能会引起口干。
5.其他因素：过度吸烟、饮酒、缺乏维生素等也可能导致喉咙干。
治疗方法包括：
1.调整环境：保持室内空气湿润，可以使用加湿器。
2.改变体位：尽量采取侧卧睡眠。
3.治疗原发病：针对鼻炎、扁桃体肥大、鼾症等疾病进行相应的治疗。
4.药物治疗：在医生的指导下，使用人工唾液、加湿器等缓解喉咙干的症状。
5.调整生活习惯：戒烟限酒，均衡饮食，补充维生素。
需要注意的是，喉咙干可能是多种疾病的症状之一，如果症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。