肝肾阴虚的人可以通过饮食来调理,像桑葚就是不错的选择,它含有多种营养成分,能起到一定滋补肝肾的作用。
蔬菜水果类
桑葚: 桑葚是常见的滋补肝肾之品,它富含活性蛋白、维生素、氨基酸等多种营养成分。每天可以吃100 - 150克桑葚,直接吃或者泡水喝都可以,能帮助肝肾阴虚者滋阴补肾。枸杞: 枸杞是很常用的食材,每天食用10 - 15克为宜。可以直接嚼服,也能用来泡水、煲汤。它能滋补肝肾,对于肝肾阴虚引起的头晕目眩等症状有一定缓解作用。
谷物豆类
黑芝麻: 黑芝麻具有补肝肾、益精血的功效。可以将黑芝麻炒熟后磨成粉,每天吃10 - 15克,比如拌入酸奶中食用。它里面含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等,有助于滋养肝肾。黑豆: 黑豆也是滋养肝肾的好食材,每次可以吃30 - 50克。可以把黑豆煮熟后当零食吃,或者用来煮粥。黑豆能补肾益阴,对肝肾阴虚有一定的调理作用。
肉类水产类
鸭肉: 鸭肉性凉,有滋阴养胃、利水消肿的功效。适合肝肾阴虚者食用,一般可以炖着吃,每次吃100 - 200克左右。比如做冬瓜鸭肉汤,既能补充营养,又能起到滋阴的作用。甲鱼: 甲鱼具有滋阴凉血、补益肝肾的功效。不过食用要适量,每次吃100 - 150克左右。可以做成清蒸甲鱼等菜品,对于肝肾阴虚导致的潮热盗汗等症状有一定改善作用,但脾胃虚寒的人要少吃。
