孩子一吃饭就说肚子疼，可能是由以下原因引起的：
1.饮食习惯：孩子可能在吃饭时吃得过快、过多，或者吃了过多的生冷、油腻食物，导致消化不良，引起肚子疼。
2.腹部受凉：孩子在吃饭时，如果腹部受凉，也可能会引起肚子疼。
3.蛔虫感染：如果孩子体内有蛔虫感染，蛔虫在肠道内蠕动时，可能会引起肚子疼。
4.其他：胃溃疡、胃炎、肠炎等疾病也可能导致孩子一吃饭就说肚子疼。
针对以上原因，可以采取以下措施：
1.调整饮食习惯：让孩子吃饭时细嚼慢咽，避免吃得过快、过多，少吃生冷、油腻食物。
2.注意腹部保暖：孩子吃饭时，可以给孩子穿上外套或使用热水袋等，注意腹部保暖。
3.驱虫治疗：如果孩子体内有蛔虫感染，可以在医生的指导下进行驱虫治疗。
4.就医检查：如果孩子肚子疼的症状持续时间较长，或者伴有其他症状，如呕吐、腹泻、发热等，应及时就医，进行相关检查，明确病因，以便进行针对性治疗。
在日常生活中，家长还应注意孩子的饮食卫生，避免孩子食用不洁食物，同时要让孩子养成良好的卫生习惯，勤洗手，保持口腔清洁。如果孩子肚子疼的症状持续不缓解，或出现其他异常症状，应及时就医，以免延误病情。