体检抽血可以查出乙肝。乙肝是一种常见的传染病，主要通过血液传播、性传播和母婴传播等方式传播。如果感染了乙肝病毒，血液中会出现乙肝病毒表面抗原（HBsAg）、乙肝病毒e抗原（HBeAg）和乙肝病毒核心抗体（抗HBc）等标志物。
在体检中，通常会进行乙肝五项检查，包括乙肝表面抗原、乙肝表面抗体、乙肝e抗原、乙肝e抗体和乙肝核心抗体。通过抽取一定量的血液进行检测，可以判断是否感染了乙肝病毒。
此外，一些体检套餐还可能包括肝功能检查，如谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）等，这些指标可以反映肝脏的功能是否正常。如果乙肝病毒感染导致肝脏受损，肝功能检查结果可能会异常。
需要注意的是，体检抽血查出乙肝只是初步结果，不能确诊为乙肝患者。如果乙肝五项检查结果异常，需要进一步进行乙肝病毒DNA检测、肝功能检查、肝脏超声等检查，以明确诊断。
对于乙肝感染者，应及时就医，医生会根据具体情况制定相应的治疗方案。同时，乙肝感染者也需要注意个人卫生，避免与他人共用牙刷、剃须刀等可能导致血液传播的物品。此外，乙肝感染者的家属和密切接触者也应该及时进行乙肝疫苗接种，以预防感染。
总之，体检抽血可以查出乙肝，但具体情况需要结合其他检查结果和医生的诊断来确定。如果对体检结果有疑问或担忧，建议及时咨询医生。