宝宝一吃奶乳房就一阵刺痛，可能是以下原因引起：
1.乳头皲裂：宝宝吸吮时未含住乳头及大部分乳晕，导致乳头皮肤受损，出现小裂口，宝宝吃奶时会引起疼痛。
2.乳腺炎：哺乳期乳房受挤压、撞击等外伤，或乳头破损使细菌沿淋巴管入侵是感染的主要原因，主要表现为乳房局部红肿热痛，还可能出现发热等全身症状。
3.乳腺管堵塞：哺乳期的任何时间均可发生，通常发生在初产妇。主要因为乳汁排出不畅，导致乳汁淤积，从而引起乳房局部疼痛。
如果出现这种情况，建议及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，要注意保持乳房清洁，避免感染。