高丽参具有多种作用与功效。它在增强免疫力方面有一定表现，研究表明其成分可能有助于调节机体的免疫细胞功能，提升身体抵御外界病菌等侵害的能力；在改善体力和精力上也有作用，能为身体提供一定能量支持，缓解疲劳感，让人感觉更有活力；对于调节神经系统也有帮助，可在一定程度上舒缓神经紧张，改善睡眠质量等；还可能对心血管系统有一定益处，有助于维持心血管的正常功能。
增强免疫力
高丽参中的某些活性成分能够刺激免疫细胞的活性，比如促进淋巴细胞的增殖等，从而增强机体的免疫防御能力，使身体更有效地对抗外来病原体的入侵。
改善体力精力
其含有的有效成分可以参与能量代谢过程，为身体的各项生理活动提供能量，帮助缓解因过度劳累等导致的体力不支、精力不济状况，让人在日常活动中保持较好的状态。
调节神经系统
高丽参中的成分能够对神经系统产生调节作用，帮助舒缓紧张的神经，对于改善睡眠有一定帮助，尤其对那些因压力大等因素导致睡眠质量不佳的人群，可能有助于提升睡眠的深度和质量。
对心血管系统的益处
有研究显示，高丽参可能对心血管系统有一定维护作用，有助于维持心血管的正常功能，比如在一定程度上帮助调节血压、血脂等指标，对心血管健康有积极影响，但具体作用机制还需进一步深入研究。不过对于不同年龄、性别等人群，在食用高丽参时也需注意，比如对于儿童，由于其身体机能尚未完全发育成熟，不建议随意食用高丽参；而对于一些有基础疾病的人群，在考虑食用高丽参前最好咨询医生的意见，以确保安全和合理使用。