有肾炎的人可以吃黑豆，但要适量。
黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，具有高蛋白、低热量的特性。其中的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢、降低血脂，预防心血管疾病。黑豆中的微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液黏稠度等非常重要。
虽然黑豆有一定的营养和保健作用，但对于肾炎患者来说，也需要注意适量食用。因为黑豆中含有丰富的钾，而肾炎患者的肾脏对钾的排泄功能较差，食用过多的黑豆可能会导致血钾升高，加重肾脏负担，对健康不利。
因此，肾炎患者可以吃黑豆，但要适量，并注意监测血钾水平。同时，肾炎患者的饮食需要根据个人情况进行调整，建议在医生或营养师的指导下进行。