土豆和香蕉可以一起吃，但需适量。
土豆和香蕉在营养成分上并无相克的地方，一起食用通常不会对健康造成不良影响。但需注意的是，土豆中含有较高的淀粉，香蕉中含有较多的糖分，过量食用可能会导致消化不良或血糖升高。
此外，对于一些特殊人群，如糖尿病患者，应控制土豆和香蕉的摄入量，因为它们都含有较高的碳水化合物，可能会对血糖控制产生影响。同时，胃肠道不适或消化不良的人群也应避免过量食用，以免加重症状。
因此，总体来说，土豆和香蕉可以一起吃，但要适量，并根据个人的健康状况和饮食需求进行合理搭配。如果有任何疑虑或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师。