孕妇补铁可以多吃些水果,像橙子,每100克橙子中大约含有0.8毫克的铁,而且其富含维生素C,能促进铁的吸收。
一、柑橘类水果:维生素C助力铁吸收
橙子: 除了铁含量不错,每100克橙子含维生素C约33毫克,维生素C能使食物中的三价铁还原成二价铁,更利于人体吸收。比如每天吃1 - 2个中等大小的橙子,就能补充一定量的铁和维生素C。橘子: 橘子的铁含量也较为可观,同时富含维生素C。孕妇每天吃3 - 4个橘子,既能获取铁元素,又能通过维生素C促进铁吸收。
二、莓类水果:铁与抗氧化剂双丰收
草莓: 每100克草莓约含1.8毫克铁,还含有丰富的抗氧化剂。孕妇可以每天吃100克左右的草莓,作为补铁的水果补充。蓝莓: 蓝莓含铁量虽不算特别高,但它含有花青素等抗氧化成分。孕妇每周吃2 - 3次蓝莓,每次约50克,对补铁也有一定帮助,还能抗氧化。
三、枣类水果:传统补铁好帮手
红枣: 红枣是常见的补铁水果,每100克红枣大约含铁2.3毫克。不过红枣含糖量较高,孕妇不宜过量吃,每天吃5 - 6颗中等大小的红枣比较合适,可泡水或煮粥食用。黑枣: 黑枣的铁含量比红枣更高,每100克黑枣含铁量能达到3.7毫克左右。但黑枣相对较硬,孕妇吃的时候要注意细嚼慢咽,每天吃2 - 3颗即可。
