上火流鼻血时，饮食上可以选择一些具有清热降火作用的食物来辅助缓解。比如苦瓜就是不错的选择，每100克苦瓜中维生素C含量约56毫克，它有清热解毒的功效，可以清炒苦瓜食用。还有芹菜，芹菜富含膳食纤维等营养成分，能帮助清热去火，可凉拌芹菜或者清炒芹菜。
清热降火的蔬菜类
苦瓜： 具有清热解毒的功效，能有效缓解上火症状。可以清炒苦瓜，简单烹饪就能保留其清热的功效。一般来说，每餐吃100 - 150克苦瓜比较适宜。芹菜： 富含膳食纤维等营养，有清热去火的作用。凉拌芹菜或者清炒芹菜都是不错的吃法，每餐食用100克左右的芹菜有助于改善上火流鼻血的情况。
清热降火的水果类
梨： 性凉，有清热降火、润肺止咳的功效。可以直接吃生梨，也能将梨切块煮成梨汤饮用。每天吃1 - 2个中等大小的梨比较合适。西瓜： 水分含量高，具有清热解暑的作用，对于上火引起的流鼻血有一定的缓解效果。不过西瓜含糖量较高，糖尿病患者要注意适量食用，一般每次吃200 - 300克左右。
清热降火的饮品
绿豆汤： 绿豆有清热解毒的功效，煮成绿豆汤饮用能帮助降火。煮绿豆汤时，绿豆和水的比例大概是1:10，煮至绿豆软烂即可，每天喝1 - 2碗绿豆汤。菊花茶： 菊花具有清热降火的作用，用菊花泡水喝，每次取3 - 5克菊花，用开水冲泡，代茶饮，能有效缓解上火症状。但孕妇和脾胃虚寒的人要谨慎饮用。