如果血红蛋白低，也就是我们常说的贫血，除了遵医嘱进行药物治疗外，还可以通过以下食补方法进行调理：
1.富含铁的食物：铁是合成血红蛋白的重要原料，因此补充富含铁的食物是纠正贫血的关键。常见的含铁食物包括动物肝脏、动物血、红肉（如牛肉、羊肉、猪肉）、蛋黄、豆类、黑木耳、红枣等。
动物肝脏：每100克猪肝中含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。
动物血：猪血、鸡血、鸭血等动物血中的铁利用率为12%，且价格较为低廉，是预防和治疗缺铁性贫血的良好食物来源。
红肉：牛肉、羊肉、猪肉等红肉中的铁含量较为丰富，而且吸收率较高。
蛋黄：蛋黄中的铁含量虽然不高，但吸收率较高，是一种较好的补铁食物。
豆类：豆类中含有丰富的植物性铁，吸收率相对较低，但可以与富含维生素C的食物一起食用，以提高铁的吸收率。
黑木耳：黑木耳中的铁含量较高，而且还含有维生素C和膳食纤维，有助于提高铁的吸收率。
红枣：红枣中含有丰富的维生素C和铁，具有一定的补血作用。
2.富含维生素C的食物：维生素C可以促进铁的吸收，因此在补铁的同时，还应多吃一些富含维生素C的食物，如橙子、柠檬、猕猴桃、草莓、西红柿等。
3.富含蛋白质的食物：蛋白质是合成血红蛋白的原料，因此在补铁的同时，还应多吃一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、鸡肉等。
需要注意的是，食补虽然可以在一定程度上纠正贫血，但如果贫血较为严重，或食补效果不佳，应及时就医，在医生的指导下进行药物治疗。此外，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，由于对铁的需求量较大，单纯食补可能无法满足身体的需求，应在医生的指导下进行补铁治疗。
总之，贫血患者可以通过食补来纠正贫血，但应注意食物的选择和搭配，同时，如果贫血较为严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。