糖尿病吃什么最好

严格来说，糖尿病饮食没有绝对的禁忌，主要是控制碳水化合物(米、面等)的摄入量，少吃甜食，成年病人每日主食摄入量为250--400g。

可以多吃富含膳食纤维的粗粮杂粮，多吃蔬菜。富含膳食纤维的食品，可以延缓食物的吸收，降低餐后血糖的高峰，有利于改善血糖、血脂代谢的紊乱，一般在我国成人膳食纤维的摄入量为25-30克每天。

同时要注意营养物质的搭配，注意补充蛋白质及脂肪。