夏天手脚发热，冬天手脚冰凉，可能与生理因素有关，也可能是某些疾病的症状。以下是对这个问题的具体分析：
1.生理因素：
环境温度：夏天环境温度高，人体为了散热，会使体表血管扩张，增加散热，从而导致手脚发热；而冬天环境温度低，人体为了保暖，会使体表血管收缩，减少热量散失，从而导致手脚冰凉。
个人体质：有些人天生体质燥热，即使在冬天，手脚也容易发热；而有些人天生体质虚寒，即使在夏天，手脚也容易发凉。
饮食习惯：有些人喜欢吃辛辣、燥热的食物，如辣椒、羊肉等，这些食物会导致体内阳气亢盛，出现手脚发热的症状；而有些人喜欢吃生冷、寒凉的食物，如冰淇淋、西瓜等，这些食物会导致体内阳气受损，出现手脚冰凉的症状。
2.疾病因素：
甲状腺功能亢进：甲状腺功能亢进时，甲状腺激素分泌过多，会导致新陈代谢加快，产热增加，从而出现手脚发热的症状；同时，由于交感神经兴奋，汗腺分泌增加，也会导致出汗增多。
糖尿病：糖尿病患者如果血糖控制不好，长期高血糖会导致周围神经病变，使四肢末梢血液循环不畅，从而出现手脚发凉的症状。
贫血：贫血患者由于血红蛋白含量减少，血液携带氧气的能力下降，身体各部位得不到足够的氧气供应，会出现手脚发凉的症状。
系统性红斑狼疮：系统性红斑狼疮是一种自身免疫性疾病，可侵犯全身多个系统和脏器，当累及皮肤和关节时，可出现发热、关节疼痛、肿胀等症状，从而导致手脚发热。
其他：自主神经功能紊乱、更年期综合征等也可能导致手脚发热或冰凉。
需要注意的是，对于长期存在手脚发热或冰凉的情况，尤其是伴有其他症状时，应及时就医，进行相关检查，以明确原因，并采取相应的治疗措施。同时，在日常生活中，应注意保持良好的生活习惯，合理饮食，适量运动，保持心情舒畅，有助于改善症状。
以上内容仅供参考，如果有相关症状，建议及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。