中医认为，脾胃乃后天之本，脾胃虚寒会影响人体的正常运化，导致消化不良、腹泻等问题。以下是一些中医治脾胃虚寒的偏方：
1.食疗偏方：
胡椒猪肚汤：胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚有健胃养胃的功效。将胡椒打碎，放入洗净的猪肚内，用线扎紧，放入砂锅中慢火煮至猪肚烂软，调味后食用。
生姜红糖水：生姜是一种温性食物，具有解表散寒、温中止呕的功效；红糖具有养血、活血的作用。将生姜切片，加入适量清水，煮沸后加入红糖，改小火煮10分钟左右，趁热饮用。
2.中药偏方：
理中汤：由人参、白术、干姜、炙甘草四味中药组成，具有温中散寒、补气健脾的功效。适用于脾胃虚寒、脘腹冷痛、呕吐泄泻等症状。
附子理中丸：在理中汤的基础上加附子而成，具有温阳散寒、健脾止泻的功效。适用于脾胃虚寒、腰膝冷痛、腹泻等症状。
3.艾灸偏方：
中脘穴：位于腹部，前正中线上，脐上4寸。用艾条灸10-15分钟，每天1-2次。
神阙穴：位于脐窝中央。用艾条灸15-20分钟，每天1-2次。
脾俞穴：位于背部，第11胸椎棘突下，旁开1.5寸。用艾条灸10-15分钟，每天1-2次。
胃俞穴：位于背部，第12胸椎棘突下，旁开1.5寸。用艾条灸10-15分钟，每天1-2次。
需要注意的是，偏方的使用需要在医生的指导下进行，尤其是对于脾胃虚寒症状较为严重的患者，应及时就医，以免延误病情。同时，在使用偏方治疗的过程中，应注意饮食调理，避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，保持心情愉悦，避免过度劳累。
此外，以下是一些针对特殊人群的温馨提示：
1.孕妇：在使用偏方治疗脾胃虚寒时，应避免使用具有活血化瘀作用的中药，如桃仁、红花等。同时，应在医生的指导下进行治疗，以免对胎儿造成影响。
2.儿童：儿童的脾胃功能尚未完全发育成熟，因此在使用偏方治疗脾胃虚寒时，应注意药量的控制，避免使用过于峻烈的药物。同时，应注意饮食调理，多食用易消化的食物，如米粥、面条等。
3.老年人：老年人的脾胃功能较弱，因此在使用偏方治疗脾胃虚寒时，应注意药量的控制，避免使用过于峻烈的药物。同时，应注意饮食调理，多食用易消化的食物，如米粥、面条等。同时，应注意保暖，避免腹部受凉。