吞咽东西喉咙有梗阻感，可能是以下原因引起的：
1.咽部疾病：
炎症：如咽炎、扁桃体炎等，可导致咽部黏膜充血、肿胀，引起吞咽困难。
异物：咽部异物可直接阻塞食管，导致吞咽困难。
外伤：咽部外伤或鱼刺、骨刺等划伤，可引起局部炎症和水肿，导致吞咽梗阻感。
2.食管疾病：
炎症：食管炎、食管溃疡等可导致食管黏膜炎症、水肿，引起吞咽疼痛和梗阻感。
肿瘤：食管癌、食管平滑肌瘤等可导致食管狭窄，引起吞咽困难。
其他：食管憩室、贲门失弛缓症等也可引起吞咽梗阻感。
3.神经系统疾病：
脑血管疾病：如脑梗死、脑出血等，可影响吞咽功能，导致吞咽困难。
神经肌肉疾病：重症肌无力、肌营养不良等可导致肌肉无力，影响吞咽。
4.全身性疾病：
糖尿病：可引起周围神经病变，影响吞咽功能。
尿毒症：可导致胃肠道功能紊乱，引起吞咽困难。
其他：系统性红斑狼疮、淀粉样变性等也可累及食管，导致吞咽梗阻感。
总之，吞咽东西喉咙有梗阻感可能是多种疾病的表现，需要及时就医，进行相关检查，如喉镜、胃镜、CT等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。