孕妇血糖高可以吃香瓜，但需注意以下几点：
1.血糖控制：孕妇血糖高时，需要严格控制饮食，以避免血糖过高对自身和胎儿的健康造成影响。如果血糖控制不理想，建议暂时不要吃香瓜，或者在医生的指导下控制摄入量。
2.香瓜选择：选择新鲜、成熟的香瓜，避免选择过甜的品种。同时，要注意香瓜的食用量，不要过量食用。
3.食用时间：最好在两餐之间或作为加餐食用，避免在餐后立即食用。
4.监测血糖：食用香瓜后，需要密切监测血糖变化，如有必要，可调整饮食和药物治疗方案。
5.其他注意事项：同时，孕妇还应注意饮食的均衡和多样化，避免摄入过多的糖分和高热量食物。定期进行产前检查，密切关注胎儿的发育情况。
总之，孕妇血糖高时可以吃香瓜，但需要注意控制食用量和时间，并密切监测血糖变化。如果对饮食控制和血糖管理有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。