儿童扁桃体发炎发烧可能是由细菌、病毒等感染引起的，需要根据具体病因选择合适的药物进行治疗。以下是一些可能的治疗方法和注意事项：
儿童扁桃体发炎发烧可能是由以下原因引起的：
1.细菌感染：如乙型溶血性链球菌、肺炎链球菌等。
2.病毒感染：如流感病毒、腺病毒等。
3.其他因素：如过敏原、自身免疫性疾病等。
针对不同的病因，治疗方法也有所不同：
1.细菌感染：需要使用抗生素进行治疗，如青霉素、头孢菌素等。在使用抗生素期间，需要注意药物的副作用，并按照医生的建议使用。
2.病毒感染：一般不需要使用抗生素，主要是对症治疗，如使用退烧药、止咳药等。同时，需要注意休息，多喝水，保持口腔清洁。
3.其他因素：需要根据具体情况进行治疗，如去除过敏原、使用免疫抑制剂等。
在治疗期间，需要注意以下事项：
1.饮食：饮食应清淡、易消化，多吃富含维生素的食物，如蔬菜、水果等。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
2.休息：保证充足的睡眠，避免过度劳累。
3.口腔护理：保持口腔清洁，饭后漱口，可使用淡盐水漱口。
4.观察病情：密切观察病情变化，如体温、呼吸、精神状态等。如出现高热不退、呼吸急促、精神萎靡等症状，应及时就医。
需要注意的是，以上内容仅供参考，具体治疗方法应根据患者的具体情况而定。在使用药物时，应严格按照医生的建议使用，避免自行增减剂量或更换药物。同时，应注意药物的副作用和禁忌症，如出现过敏反应等不适症状，应及时就医。