孕晚期血糖高的孕妇可以吃马蹄，但需注意食用量。
马蹄是一种低热量、高纤维的食物，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解孕期便秘。此外，马蹄还具有清热生津、润肺止咳、明目退翳的功效，对缓解孕期口干舌燥、肺热咳嗽等症状有一定的帮助。
但马蹄的含糖量较高，每100克马蹄中含有11.5克的糖分，属于高升糖指数食物。因此，孕晚期血糖高的孕妇在食用马蹄时需要控制食用量，每次最好不要超过5个。
同时，孕晚期血糖高的孕妇在饮食方面需要注意以下几点：
1.选择低血糖生成指数的食物，如全麦面包、燕麦片、豆类、蔬菜等。
2.控制总热量的摄入，合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例。
3.少食多餐，避免一次性摄入过多的食物。
4.避免食用高糖、高脂肪、高盐的食物，如糖果、油炸食品、腌制食品等。
5.定期监测血糖，根据血糖水平调整饮食和治疗方案。
需要注意的是，孕晚期血糖高的孕妇在食用马蹄或其他食物时，应在医生的指导下进行，并结合个人的血糖情况进行合理调整。如果血糖控制不理想，应及时就医，以便调整治疗方案。