尿酸高的人可以吃豆制品，但需适量。
尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。豆制品属于中嘌呤食物，尿酸高的人可以根据自身情况适当食用。
在食用豆制品时，需要注意以下几点：
1.控制摄入量：虽然豆制品中的嘌呤含量相对较低，但过量食用仍可能导致尿酸升高。建议尿酸高的人适量食用豆制品，不要过度食用。
2.选择合适的豆制品：不同的豆制品嘌呤含量不同。例如，豆腐、豆皮、豆干等嘌呤含量较高，而豆芽、豆浆等嘌呤含量较低。尿酸高的人可以选择嘌呤含量较低的豆制品食用。
3.搭配其他食物：尿酸高的人在食用豆制品时，可以搭配一些低嘌呤的食物，如蔬菜、水果等，以减少嘌呤的摄入。
4.注意烹饪方式：烹饪方式也会影响豆制品的嘌呤含量。建议尿酸高的人选择清蒸、水煮等烹饪方式，避免使用油炸、油煎等烹饪方式。
总之，尿酸高的人可以吃豆制品，但需适量，并注意选择合适的豆制品和烹饪方式。同时，还需注意饮食的均衡和多样化，避免食用高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜等。如果尿酸高的情况较为严重，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。