壶腹周围癌的手术治疗方法主要包括以下几种：
1.胰十二指肠切除术：这是治疗壶腹周围癌最常用的手术方法。手术范围包括胰头、十二指肠、胆囊和部分胆总管等器官的切除，并进行淋巴结清扫。
2.保留幽门的胰十二指肠切除术：对于某些患者，尤其是年轻、身体状况较好的患者，可以选择保留幽门的胰十二指肠切除术。这种手术方法保留了幽门的功能，减少了术后并发症的发生。
3.胆肠吻合术：如果患者因胆道梗阻需要解除胆道压力，可以进行胆肠吻合术，将胆管与肠道进行吻合，以引流胆汁。
4.胰腺空肠吻合术：对于胰腺头部的壶腹周围癌，可能需要进行胰腺空肠吻合术，将胰腺的分泌物引流到空肠内。
5.其他辅助手术：在手术过程中，医生还可能根据患者的具体情况进行其他辅助手术，如胃空肠吻合术、门静脉置管等。
手术治疗的具体方法选择应根据患者的病情、身体状况、肿瘤的位置和大小等因素综合考虑。在手术前，医生会进行详细的评估和讨论，制定个性化的治疗方案。
需要注意的是，手术治疗只是壶腹周围癌综合治疗的一部分，术后还需要进行化疗、放疗等辅助治疗，以提高治疗效果和生存率。患者在手术后需要密切配合医生的治疗和随访，注意饮食和生活方式的调整，以促进康复。如果对手术治疗有任何疑问，建议咨询专业的医生。