中药大黄泡水喝具有以下作用：
1.泻下攻积：大黄苦寒，能泻热通便，荡涤肠胃积滞，为治疗积滞便秘之要药。对于实热便秘，常与芒硝、厚朴、枳实等药物同用；对于虚冷便秘，可与附子、干姜等药物配伍使用。
2.清热泻火：大黄能泻心火，导热下行，可用于治疗火热上炎所致的目赤、咽痛、牙龈肿痛等症状。常与黄芩、黄连、栀子等药物同用。
3.凉血解毒：大黄能清热泻火，凉血解毒，可用于治疗热毒疮疡、水火烫伤等症状。可将大黄研末，用蜂蜜调敷患处；或与黄连、黄芩等药物水煎外洗。
4.逐瘀通经：大黄能活血逐瘀通经，可用于治疗瘀血经闭、痛经、产后腹痛等症状。常与桃仁、红花、当归等药物同用。
5.利湿退黄：大黄能清热利湿，退黄疽，可用于治疗湿热黄疸、小便不利等症状。常与茵陈、栀子、泽泻等药物同用。
需要注意的是，大黄泡水喝的剂量和使用方法应根据个人体质和病情而定，建议在医生的指导下使用。此外，大黄性寒，脾胃虚寒、气血虚弱、孕妇及月经期女性应慎用或禁用。