苦荞茶并没有减肥的作用。苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的一种饮品。一些商家可能会宣传苦荞茶具有减肥、降血糖、降血脂等功效，但这些功效并没有得到科学研究的证实。
苦荞茶中含有一定的营养成分，如膳食纤维、维生素、矿物质等，但这些成分并不能直接导致减肥。而且，苦荞茶的热量并不低，如果饮用不当，还可能导致体重增加。
如果想减肥，应该采取科学的方法，如合理饮食、适量运动等。在饮食方面，应该控制热量摄入，增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物，减少高热量、高脂肪、高糖分的食物。在运动方面，应该每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、跑步、游泳等，同时还可以进行一些力量训练，如举重、俯卧撑、仰卧起坐等，以增加肌肉量，提高基础代谢率。
总之，苦荞茶不能减肥，减肥需要采取科学的方法。如果有减肥需求，建议咨询专业的医生或营养师，制定合理的减肥计划。