部分蘑菇含有毒素，误食可能导致严重的中毒反应。以下是一些常见的吃完蘑菇中毒反应及应对方法：
1.胃肠道症状：这是最常见的中毒反应之一，包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。严重者可能出现呕血、便血等症状。
2.神经系统症状：中毒后可能出现头痛、头晕、乏力、嗜睡、抽搐、昏迷等神经系统症状。
3.肝功能损害：严重的中毒可能导致肝功能损害，出现黄疸、肝肿大、肝功能异常等症状。
4.肾功能损害：中毒严重时可能导致肾功能损害，出现少尿、无尿、蛋白尿、血尿等症状。
5.血液系统症状：个别中毒患者可能出现溶血、贫血等血液系统症状。
如果误食了蘑菇后出现上述症状，应立即采取以下措施：
1.立即停止食用可疑的蘑菇，并尽快就医。
2.携带可疑的蘑菇样本，以便医生进行鉴定和治疗。
3.在等待就医的过程中，可以进行催吐、洗胃等处理，但应在医生的指导下进行。
4.就医后，应如实告知医生食用蘑菇的情况，包括蘑菇的种类、食用量、食用时间等，以便医生进行准确的诊断和治疗。
需要注意的是，不同种类的蘑菇中毒症状和治疗方法可能不同，因此在食用蘑菇时，应选择可靠的来源，避免食用不认识或来源不明的蘑菇。如果对某种蘑菇的安全性存在疑虑，最好不要食用。
对于儿童、孕妇、老年人等特殊人群，由于其身体机能较为脆弱，中毒后的症状可能更为严重，因此应更加注意避免误食蘑菇中毒。如果误食了蘑菇并出现不适症状，应尽快就医，并告知医生特殊的身体状况，以便医生进行针对性的治疗。
总之，误食蘑菇中毒是一种严重的情况，可能对身体造成严重的损害。如果出现中毒症状，应立即就医，并采取相应的措施进行处理。同时，应加强对蘑菇的认识，避免误食有毒蘑菇。