喝了过期的啤酒可能会引起身体不适。一般来说，喝了少量过期不久且保存良好的啤酒，可能几小时内无明显症状，但如果喝了较多过期较久、变质严重的啤酒，可能很快出现肠胃不适等问题。
肠胃不适方面
腹痛腹泻： 过期啤酒可能滋生细菌等微生物，饮用后会刺激胃肠道黏膜，引发炎症反应，导致腹痛、腹泻。一般来说，饮用后数小时内可能出现症状，轻者可能腹泻几次，重者可能频繁腹泻，甚至伴有恶心。呕吐情况： 胃肠道受到刺激后，还可能出现呕吐症状。如果啤酒过期时间较长，变质较为严重，呕吐可能较为明显，严重时可能呈喷射状呕吐。
身体其他反应
头晕乏力： 过期啤酒中的不良物质被人体吸收后，可能影响身体的正常代谢和机能，导致身体出现头晕、乏力的感觉。这种情况可能持续数小时，影响日常活动。过敏表现： 个别人群可能对过期啤酒中的变质成分过敏，饮用后出现皮肤瘙痒、起红疹等过敏症状。过敏症状的严重程度因人而异，轻者可能只是局部皮肤有少许红疹，重者可能全身大面积红疹，并伴有呼吸困难等严重过敏反应。
如何应对
如果喝了过期啤酒后出现轻微不适，如少量腹泻、轻度腹痛等，可以通过多喝温水来稀释胃肠道内的不良物质，促进代谢。但如果出现严重的呕吐、剧烈腹痛、频繁腹泻、过敏加重等情况，应立即前往医院就诊，进行相应的治疗，比如出现过敏反应时可能需要使用抗过敏药物等进行处理。同时，要注意保存好剩余的过期啤酒，以便医生判断病情。