大人止泻最快的办法是补充水分和电解质、使用药物治疗、调整饮食。
对于腹泻患者，首先要注意防止脱水和电解质紊乱。如果腹泻导致大量水分和电解质丢失，可能会引起脱水和电解质失衡，严重情况下甚至会危及生命。因此，及时补充水分和电解质非常重要。可以通过口服补液盐溶液来补充水分和电解质，也可以通过饮用适量的水和果汁来补充水分。
其次，药物治疗也是缓解腹泻的重要手段。常用的止泻药物包括蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等。这些药物可以吸附肠道内的有害物质，减轻肠道炎症，缓解腹泻症状。
此外，调整饮食也是缓解腹泻的重要措施。在腹泻期间，应该避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以及难以消化的食物。可以适量食用一些清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。
需要注意的是，对于严重的腹泻患者，如持续时间较长、伴有发热、脓血便等症状，应及时就医。医生会根据具体情况进行诊断和治疗，并可能会开具抗生素等药物。
总之，对于大人止泻最快的办法，需要根据具体情况进行综合考虑。在补充水分和电解质、使用药物治疗的同时，还需要注意调整饮食，避免加重腹泻症状。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。