新生儿喝奶粉上火，可能会出现眼屎多、大便干结、腹胀、吐奶、哭闹等症状。可以尝试以下方法来缓解：
1.调整喂养方式：适当减少每次的喂奶量，增加喂奶次数，让宝宝的肠胃得到充分的休息。
2.多喝水：在两餐之间给宝宝喂一些水，有助于缓解上火症状。
3.按摩腹部：用手掌轻轻按摩宝宝的腹部，促进肠胃蠕动，帮助消化。
4.选择合适的奶粉：可以选择含有益生菌、益生元等成分的奶粉，有助于调节肠道菌群，缓解上火症状。
5.就医治疗：如果宝宝上火症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
此外，在日常生活中，要注意给宝宝保暖，避免着凉；保持室内空气流通，避免空气干燥；让宝宝养成良好的作息习惯，保证充足的睡眠。同时，要注意观察宝宝的情况，如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。