腮腺炎的症状主要有以下几种：
1.腮腺肿大：这是腮腺炎最常见的症状，通常在一侧或双侧腮腺部位出现肿大，表面发热，有压痛感。
2.发热：腮腺炎患者可能会出现发热症状，体温通常在38℃-39℃之间。
3.头痛：部分患者会出现头痛症状。
4.咀嚼困难：由于腮腺部位的肿胀，可能会导致咀嚼困难。
5.肌肉疼痛：腮腺炎还可能导致咀嚼肌、颈部肌肉等部位的疼痛。
需要注意的是，腮腺炎是一种传染性疾病，主要通过飞沫传播。因此，在腮腺炎发病期间，应避免前往公共场所，以免传染给他人。同时，患者应注意休息，多喝水，避免食用辛辣、酸性等刺激性食物。
总之，如果出现腮腺肿大、发热、头痛等症状，应及时就医，以便明确诊断，并采取相应的治疗措施。