小米具有多种功效与作用，在营养补充、肠胃调理等方面有一定益处。
一、补充营养
小米富含碳水化合物，能为人体提供能量。其中还含有蛋白质、脂肪、维生素B族等营养成分，维生素B族有助于维持神经系统正常功能等。例如，每100克小米中含有一定量的蛋白质等营养物质，可为身体补充基础营养。
二、调理肠胃
小米容易消化，对肠胃较为温和。对于肠胃功能较弱的人群，适量食用小米粥等小米制品，可在一定程度上减轻肠胃消化负担，起到调理肠胃的作用。比如，小米粥质地细腻，进入肠胃后能较好地被消化吸收，不会给肠胃造成过大压力。
三、辅助改善睡眠
小米中含有色氨酸等成分，色氨酸在体内可以转化为5 - 羟色胺，5 - 羟色胺有助于调节睡眠。对于一些因精神紧张等原因导致睡眠不佳的人，适量食用小米食品可能对改善睡眠有一定帮助，但效果因人而异。
四、适应不同人群
对于一般人群，小米是良好的主食选择之一；对于肠胃功能较差的老年人，可将小米煮成粥食用；对于儿童，在保证不过敏的情况下，适量食用小米制作的食物也能获取营养，但需注意避免呛噎等情况；对于孕妇等特殊人群，小米能提供一定营养支持，但也需注意搭配其他食物以保证营养均衡。